Desserts

Comme on aime les grands classiques régionaux, on se devait absolument de vous livrer une recette de canelés bordelais survanillés. Fidèle à notre amour de la vanille, la dose y est doublée. Mais qu’importe avec nos prix extrêmement doux, la vraie bonne vanille Bourbon n’est plus un luxe de privilégiés. Alors rattrapons le temps perdu, […]

Et bim!!! Voilà la recette de ce dessert qui met parfaitement en exergue le goût suave et rond de notre vanille. Cette crème brûlée à la vanille Bourbon n’est en rien revisitée. Il s’agit vraiment de la recette la plus courante, mais comme nous sommes fous de vanille, nous avons juste décidé de doubler la

Nous vous proposons une recette de shortbread à la vanille….Hum… le shortbread, cette institution écossaise. Un petit biscuit sablé traditionnel à la texture si particulière. Nous vous proposons ici une recette revisitée de ce monument. Bien évidemment, pas question de faire une révolution, nous allons juste vous proposer de l’amener vers une texture encore plus