Vanille Bourbon type Gourmet – 100 Grs

43.50 
Soit 435.00  /kg

Correspond à 24 à 26 gousses de vanille, selon le poids unitaire d’une gousse

UGS : VAN004 Catégorie :
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Basé sur 8 avis

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Acheter de la vanille Bourbon sur notre site, c’est opter pour le goût. C’est également opter pour un modèle éco-responsable et engagé.

La vanille Bourbon est la vanille la plus réputée des 3 principales variétés de vanille officiellement répertoriées.

Dans le domaine culinaire, on apprécie particulièrement ses arômes. De grandes toques ne jurent ainsi que par elle.

Avec un taux de vanilline supérieur à 1,8%, un taux d’humidité compris entre 28 et 38% et des gousses entre 16 et 20 cm, notre vanille fait ainsi partie de la gamme supérieure de la vanille Bourbon.

Notre vanille est cultivée à la périphérie de villages autour de l’Aire protégée de Loky – Manambato dans l’Est de Madagascar. Des villageois initiés au commerce équitable et ses bénéfices sont les principaux acteurs de ce modèle.

Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.

La vanille se conserve dans du papier sulfurisé à l’abri de la lumière et à température ambiante. Elle peut ainsi conserver ses arômes pendant des mois.

Par ailleurs, nous vous expédions vos produits dans des emballages totalement recyclables.

Si vous souhaitez aller plus loin concernant la vanille : cliquez sur ce lien. Vous y trouverez  notre glossaire sur la vanille est ses origines. Sinon, pour une fiche technique encore plus détaillée sur la vanille Bourbon de Madagascar, ce lien devrait répondre à toutes vos questions.

Ce format ne vous convient pas, ce produit existe sous d’autres formats : vous pouvez acheter de la vanille Bourbon type gourmet sur notre site sous le format 4 gousses de vanille ou 50 grs.

Poids net 0.1 kg
Poids 0.115 kg
Contenant

Pour des raisons de conservation, ce produit fait exception à notre démarche "emballage éco-responsable". En effet, afin de garantir la fraîcheur et la tenue de la vanille, mais également pour préserver la contamination d'autres produits lors de la livraison par sa très puissante odeur, nous devons tirer les gousses de vanille sous-vide

Conseils de conservation

À conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière à une température n'excédant pas 30°.

Transparence et traçabilité

Période de campagne du lot: Juin 2021 – Avril 2022

Origine: Corridor de l’aire protégée Loky – Manambato dans l’Est de
Madagascar

Date d’arrivée en France: Mai 2022

Date de Durabilité Minimale: 07/2023

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Avis à propos du produit
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Basé sur 8 avis

  • blank Patricia C.
    Publié le 3 juin 2022 à 0h33 (Date de commande : Le 21 février 2022 à 11h08)
    5

    Vanille de qualité, parfumée et vendue au poids c’est mieux car on sait exactement la quantité que l’on va recevoir.

  • blank Diva C.
    Publié le 3 juin 2022 à 0h22 (Date de commande : Le 27 avril 2022 à 1h47)
    5

    J’ai mis mes bâtons de vanille dans un sachet et au congélateur , super avec un très bon goût de vanille .

  • blank René C.
    Publié le 2 juin 2022 à 20h57 (Date de commande : Le 20 février 2022 à 12h31)
    5

    Excellent.

  • blank Caroline B.
    Publié le 3 mai 2022 à 21h24 (Date de commande : Le 28 avril 2022 à 9h03)
    5

    Excellent produit

  • blank Antoine_soulage .
    Publié le 30 avril 2022 à 15h23 (Date de commande : Le 21 janvier 2022 à 11h48)
    5

    Je recommande

  • blank Sandrine T.
    Publié le 3 mars 2022 à 21h59 (Date de commande : Le 26 février 2022 à 13h12)
    5

    produit et service au top!