Huile d’olive infusée à la vanille 25 cl

(6 avis client)

17.80 
Soit 71.20  /litre

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Si vous souhaitiez trouver une huile d’olive à la vanille? Vous êtes au parfait endroit.

Nous avons collaboré avec une ferme oléicole de référence pour parvenir à ce produit d’exception.

Situé à Gignac le Mas Palat est un moulin totalement autonome. Dans un cadre typique du Sud, Sandrine et Sébastien pressent eux-mêmes à froid les olives issues de leur oliveraie. Parmi les 4 variétés qui sont cultivées sur leurs terres, nous avons décidé de choisir la tanche. Son goût beaucoup plus végétal et son amertume contenue se marient parfaitement avec la douceur ronde et suave de la vanille Bourbon.

Avant de vous proposer ce produit, nous avons procédé à des mois d’essais. Patiemment, nous avons travaillé pour déterminer, le meilleur dosage de vanille, la meilleure huile, le temps optimal d’infusion… Mais le résultat valait largement la peine et nous sommes heureux de vous proposer ce produit hors du commun. Nous n’avons rien laissé au hasard.

À l’odorat, le parfum olfactif de la vanille prend sans surprise le dessus. Mais en prenant le temps de respirer le produit, on perçoit les notes d’olives qui se diffusent délicatement.

Le goût est inattendu. L’odeur dominante de la vanille bourbon est un faux-ami. En réalité, au goût il ne prend pas l’ascendant comme on pourrait s’y attendre. Bien au contraire le goût de l’olive saisit d’abord, puis la vanille vient le contenir avec finesse. Et la finalité en bouche se caractérise par  une longueur de notes vanillées qui traînent et laissent une trace subtile titiller les papilles gustatives.

De fait, le produit est parfaitement équilibré. Un mariage réussi de deux fortes personnalités.

C’est un produit insondable: il viendra sublimer vos mets à base de poisson ou encore adoucir et arrondir le goût d’une viande rouge grillée. Certains des chefs qui nous ont accompagné dans le développement de ce produit l’ont même utilisé dans des recettes de pâtisseries et viennoiseries pour remplacer la matière grasse.

Vous pouvez également trouver une huile d’olive à la vanille sous le format 10 cl.

6 avis pour Huile d’olive infusée à la vanille 25 cl

  1. FRANCHON Julien

    Je suis content d’être le premier heureux client de ce produit effectivement exceptionnel. Un grand bravo, vous tenez là un produit-signature! Il ne peut que faire un carton

  2. anthony pinson

    Le produits est très bon, mais le pris reste elevé

  3. Maroni Francoise

    Une tuerie

  4. Ludmila A

    Superbe découverte, même si franchement cher

  5. melanie flochard

    Testé et validé

  6. Miranda Hierro

    Rien à rajouter

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