Vanille Bourbon type Gourmet – 4 gousses

10.00 
Soit 1,000.00  /kg

UGS : VAN002 Catégorie :
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Acheter de la vanille Bourbon gourmet sur notre site, c’est opter pour le goût. C’est également opter pour un modèle éco-responsable et engagé.

La vanille Bourbon est la vanille la plus réputée des 3 principales variétés de vanille officiellement répertoriées.

Dans le domaine culinaire, on apprécie particulièrement ses arômes. De grandes toques ne jurent ainsi que par elle.

Avec un taux de vanilline supérieur à 1,8%, un taux d’humidité compris entre 28 et 38% et des gousses entre 16 et 20 cm, notre vanille fait ainsi partie de la gamme supérieure de la vanille Bourbon.

Notre vanille est cultivée à la périphérie de villages autour de l’Aire protégée de Loky – Manambato dans l’Est de Madagascar. Des villageois initiés au commerce équitable et ses bénéfices sont les principaux acteurs de ce modèle.

Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.

La vanille se conserve dans du papier sulfurisé à l’abri de la lumière et à température ambiante. Elle peut ainsi conserver ses arômes pendant des mois.

Par ailleurs, nous vous expédions les produits dans des emballages entièrement recyclables.

Si vous souhaitez aller plus loin concernant la vanille : cliquez sur ce lien. Vous y trouverez  notre glossaire sur la vanille est ses origines. Sinon, pour une fiche technique encore plus détaillée sur la vanille Bourbon de Madagascar, ce lien devrait répondre à toutes vos questions.

Ce format ne vous convient pas, ce produit existe sous d’autres formats : vous pouvez acheter de la vanille Bourbon type gourmet sur notre site sous le format 50 grs ou 100 Grs.

Poids net 0.01 kg
Poids 0.045 kg
Contenant

Tube en verre et bouchon en liège 100% recyclables

Conseils de conservation

À conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière à une température n'excédant pas 30°.

Transparence et traçabilité

Période de campagne du lot: Juin 2021 – Avril 2022

Origine: Corridor de l’aire protégée Loky – Manambato dans l’Est de
Madagascar

Date d’arrivée en France: Mai 2022

Date de Durabilité Minimale: 07/2023

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Avis à propos du produit
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  • blank Sylvie G.
    Publié le 2 juin 2022 à 18h09 (Date de commande : Le 27 novembre 2021 à 20h52)
    5

    Super

  • blank Maxime .
    Publié le 26 août 2021 à 18h40 (Date de commande : Le 19 août 2021 à 11h30)
    5

    très belles gousses