Du poivre noir en grains prêt à l’usage? Nous avons de quoi vous combler.
Le poivre noir de Madagascar a su se tailler au fil des années une solide réputation. Il arrive ainsi régulièrement dans le top 5 des meilleurs poivres du Monde.
Sa production relativement faible limite son expansion mais lui confère aussi une qualité de rareté et d’exception.
Notre poivre en grains provient essentiellement de Andriafiamena Andavakoera, une aire protégée dans le Nord de Madagascar. On le récolte juste un peu avant sa pleine maturité, puis on le sèche naturellement au soleil. Nous vous proposons uniquement les grains de grade G1 et G2.
Nous les sélectionnons après un triage minutieux. On ne garde ensuite que les meilleurs grains , avec une densité moyenne de 600 g/L.
Nous vous le proposons ici dans un moulin en verre (produit par une verrerie familiale du Sud de la France) pour un usage immédiat et la mouture idéale. En effet, ce poivre concasse le poivre plus qu’il ne le moud.
Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.
Si vous souhaitez en savoir plus concernant le poivre noir en grains : vous pouvez cliquer sur ce lien. Vous y trouverez notre glossaire sur les poivres Sinon, pour une fiche technique encore plus fouillée, ce lien devrait répondre à toutes vos questions.
Ce format ne vous convient pas, ce produit existe sous d’autres formats : vous pouvez acheter du poivre noir en grains sur notre site avec le format 25 grammes ou 100 grammes.