Le grenier à épices

Poivre blanc

4.00 58.00 
Soit 58.00 80.00  /kg

Prévoir un contenant, car l’emballage de livraison n’a pas de vocation à conserver

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UGS : POI012 Catégorie :

Optez pour notre poivre blanc en vrac si vous souhaitez vous dispenser d’emballages inutiles et avez déjà un contenant pour les conserver.

Notre poivre blanc est un poivre rare, il obtient sa couleur blanche en perdant son péricarpe. En effet, lorsqu’il arrive à pleine maturité, son péricarpe s’étiole pour laisser place à la graine de poivre blanche.

Notre poivre blanc en grains provient essentiellement de Andriafiamena Andavakoera, une aire protégée dans le Nord de Madagascar. On le récolte après sa pleine maturité, après la chute naturelle de son enveloppe naturelle. Nous vous proposons uniquement les grains de grade G1 et G2.

Nous les sélectionnons après un triage minutieux. On ne garde ensuite que les meilleurs grains , avec une densité moyenne de 600 g/L.

Nous vous le proposons ici dans un moulin en verre (produit par une verrerie familiale du Sud de la France) pour un usage immédiat et adapté.

Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.

Si vous souhaitez en savoir plus concernant le poivre: vous pouvez cliquer sur ce lien Vous y trouverez notre glossaire sur les poivres Sinon, pour une fiche technique encore plus fouillée, ce lien devrait répondre à toutes vos questions.

Le poivre blanc en vrac ne vous convient pas? ce produit existe sous d’autres formats : vous pouvez acheter du poivre blanc en grains sur notre site avec un contenant.

Poids net 0.05 kg, 0.25 kg, 1 kg
Poids ND
Poids net

50 grammes, 250 grammes, 1 kilogramme

Contenant

Sac kraft alimentaire

Conseils de conservation

À conserver dans un contenant hermetique. À l'abri de la lumière et de la chaleur

Transparence et traçabilité

Période de campagne du lot: Avril 2021 – Juin 2021

Origine: Régions Nord et Est de Madagascar

Date d’arrivée en France: Décembre 2021

Date de Durabilité Minimale: 04/2024

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Expire le :12/30/2023