Pétales de Curcuma séché

6.50 11.50 
Soit 46.00 65.00  /kg

Prévoir un contenant, car l’emballage de livraison n’a pas de vocation à conserver

UGS : EPI026 Catégorie :

Si vous vous demander où trouver du Curcuma, vous êtes au bon endroit.

Si le poivre est le roi des épices, le curcuma est considéré en Asie comme la reine des épices. Il est présent dans pratiquement tous les foyers. Et pour cause: en plus d’être une épice utilisée abondamment dans les cuisines asiatiques, il est aussi utilisé comme plante médicinale.

Madagascar a aussi son terroir de ce rhizome, proche cousin du gingembre. Notre curcuma vient de la bande Centrale – Est de Madagascar, le long de la Route Nationale 2. Il est produit par une association féminine issue des environs, à quelques kilomètres de la région de récolte. Les femmes l’y cultivent, le récoltent, ensuite le découpent en lamelles. Enfin elles les sèchent patiemment au soleil. Notre curcuma séché n’a ainsi rien à envier au curcuma frais. Et ce, grâce à ses qualités nutritionnelles et organoleptiques préservées par le processus de production.

Sachez enfin que le curcuma démultiplie ses bienfaits anti-oxydants et anti-inflammatoires quand on l’associe à du poivre.

Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.

Le curcuma séché se conserve dans un endroit sec à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité. On peut le conserver ainsi pendant plusieurs semaines.

Par ailleurs, nous vous expédions vos produits dans des emballages totalement recyclables.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le curcuma et ses bienfaits notamment, cliquez sur ce lien.

Enfin si ce format ne vous convient pas, ce produit existe sous un autre format: vous pouvez trouver du curcuma séché sur notre site sous un format avec un contenant. 

Poids net 0.1 kg, 0.25 kg
Poids ND
Poids net

100 grammes, 250 grammes

Contenant

Sac kraft alimentaire

Conseils de conservation

À conserver dans un contenant hermetique. À l'abri de la lumière et de la chaleur

Transparence et traçabilité

Période de campagne du lot: Mai 2021 – Novembre 2021

Origine: Bande centrale Est de Madagascar

Date d’arrivée en France: Janvier 2022

Date de Durabilité Minimale: 12/2023

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