Acheter du poivre blanc en grains ? Si vous aimez ce produit alors nous avons le format parfaitement adapter pour vous!
Notre poivre blanc est un poivre rare, il obtient sa couleur blanche en perdant son péricarpe. En effet, lorsqu’il arrive à pleine maturité, son péricarpe s’étiole pour laisser place à la graine de poivre blanche.
Notre poivre blanc en grains provient de Andriafiamena Andavakoera, une aire protégée dans le Nord de Madagascar. On le récolte après sa pleine maturité, après la chute naturelle de son enveloppe naturelle. Nous vous proposons uniquement les grains de grade G1 et G2.
Nous les sélectionnons après un triage minutieux. On ne garde ensuite que les meilleurs grains , avec une densité moyenne de 600 g/L.
Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.
Les graines se conservent dans un endroit sec à l’abri de la lumière pendant plusieurs mois, ne les moudre qu’au fur et à mesure de vos besoins pour garder son goût intact.
Si vous souhaitez en savoir plus concernant le poivre: vous pouvez cliquer sur ce lien. Vous y trouverez notre glossaire sur les poivres Sinon, pour une fiche technique encore plus fouillée, ce lien devrait répondre à toutes vos questions.
Ce format ne vous convient pas, ce produit existe sous d’autres formats : vous pouvez acheter du poivre blanc en grains sur notre site avec le format 30 grammes ou 140 grammes.
