Trouver des clous de girofle sur notre site. C’est la meilleure qualité au monde.
Avec près de 40% du marché mondial, Madagascar est le premier exportateur de clous de girofle.
Nos clous de girofle proviennent de la région d’Analanjirofo (la région du Girofle en langue Malgache) sur la côte Est. On les y trie soigneusement , afin de n’en conserver que les meilleurs (mais pas de gâchis, les clous non sélectionnés serviront à l’extraction d’huiles essentielles).
Avec ses vertus antiseptiques et anesthésiques, le girofle s’est bâti une solide réputation parmi les plantes médicinales.
Mais ces qualités ne doivent pas occulter son apport culinaire dans un curry ou une choucroute Alsacienne par exemple. Le clou de girofle a un goût chaud et rond. Légèrement piquant au premier contact avec les papilles gustatives, il se diffuse ensuite en longueur. Il traîne alors en bouche avec ses arômes suaves et envoutantes. Il ne faut pas hésiter à prendre des risques et à l’utiliser dans sa cuisine.
Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.
Ils se conservent au frais et à l’abri de la lumière dans un récipient hermétique. Ils peuvent se conserver ainsi pendant 2 ans avec des propriétés intactes.
Par ailleurs, nous expédions nos produits dans des emballages totalement recyclables.
Si vous souhaitez en savoir plus concernant les clous de girofle, alors vous pouvez cliquez sur ce lien assez complet.
Ce format ne vous convient pas, ce produit existe sous d’autres formats : vous pouvez trouver des clous de girofle sur notre site sous le format 15 grammes ou en vrac.
