Le grenier à épices

Poivre blanc en grains 30 grammes

6.00 
Soit 200.00  /kg

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UGS : POI018 Catégorie :

Acheter du poivre blanc en grains sans prendre le risque de se surstocker? Ce format est parfait pour vous.

Notre poivre blanc est un poivre rare, il obtient sa couleur blanche en perdant son péricarpe. En effet, lorsqu’il arrive à pleine maturité, son péricarpe s’étiole pour laisser place à la graine de poivre blanche.

Notre poivre blanc en grains provient esssentiellement de Andriafiamena Andavakoera, une aire protégée dans le Nord de Madagascar. On le récolte après sa pleine maturité, après la chute naturelle de son enveloppe naturelle. Nous vous proposons  uniquement les grains de grade G1 et G2.

Nous les sélectionnons après un triage minutieux. On ne garde ensuite que les meilleurs grains , avec une densité moyenne de 600 g/L.

Nos produits sont soigneusement triés et proviennent, de plus, d’un processus éco-responsable et équitable.

Les graines se conservent dans un endroit sec à l’abri de la lumière pendant plusieurs mois, ne les moudre qu’au fur et à mesure de vos besoins pour garder son goût intact.

Si vous souhaitez en savoir plus concernant le poivre: vous pouvez cliquer sur ce lien. Vous y trouverez  notre glossaire sur les poivres  Sinon, pour une fiche technique encore plus fouillée, ce lien devrait répondre à toutes vos questions.

Ce format ne vous convient pas, ce produit existe sous d’autres formats : vous pouvez acheter du poivre blanc en grains sur notre site avec le format 60 grammes avec moulin ou 140 grammes.

Poids net 0.03 kg
Poids 0.065 kg
Contenant

Tube en verre et bouchon en liège 100% recyclables

Conseils de conservation

Stocker dans un endroit propre et sec, loin de la chaleur ; température de stockage ambiante

Transparence et traçabilité

Période de campagne du lot: Avril 2021 – Juin 2021

Origine: Régions Nord et Est de Madagascar

Date d’arrivée en France: Décembre 2021

Date de Durabilité Minimale: 04/2024

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